Resep Mie Telor Basah Untuk Mie Ayam

 


Resep Mie Telor Basah Untuk Mie Ayam 

Oleh: @herni_chin 

Bahan: 

250 gr tepung cakra 

25 gr sagu/maizena 

25 gr minyak 

50 ml air

 1/2 sdt garam

 1 butir telur (65 gr) 

Cara: 

1. Ulen semua bahan sampai tercampur rata & licin, tidak perlu kalis. 

2. Tutup & diamkan 30 menit.

3.Bagi adonan berat 75-80 gr

4. Gilas memanjang. 

5. Masukkan ke gilingan no. 1, lipat & giling sebanyak 2 kali lagi. 

6. Giling di no. 3 lalu di no. 5 (saya tambahi ke no. 7 lagi kerena suka mie kurus, untuk kulit pangsit lanjutkan ke no. 6/7).

 7. Pindah giling adonan ke gilingan mie lebar/mie halus.

 8. Selesai..

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Mie Telor Basah Untuk Mie Ayam "

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel