Resep Bugis Ubi Ungu Enak, Kue Tradisional Unik yang Langsung Mencuri Perhatian

  Kue Bugis Ubi Ungu

Made by @merilimatmaja

Resep

Bahan kulit nya

150gr ubi ungu (kukus dan halus kan)

150 gr tepung ketan putih

150 ml santan hangat (blh ganti air hangat)

2sdm gula halus

Sejumput garam

Cara: campur semua bahan, beri santan hangat sedikit2 smp adonan bisa di pulung.

Daun pisang untuk membungkus, lap bersih ke2 sisi.

Bahan unti kelapa:

1/2butir kelapa parut.

150gr gula merah

75 ml air

2lbr daun pandan, sobek2

1/4sdt garam

Cara membuat unti kelapa

Campur air, gulmer, garam dan pandan masak smp gulmer lumer lalu masukkan kelapa parut. Masak smp air nya kering, dinginkan.

Penyelesaian:

Ambil seckp nya adonan ubi,pipih kan lalu beri unti kelapa...bulat kan. Lakukan smp adonan hbs.

Ambil selembar daun pisang olesi minyak, lalu bentuk corong. Taruh kedlm daun 1buah adonan bulat tadi lalu bungkus, lakukan smp hbs jg.

Panaskan kukusan, lalu susun semua bugis...kukus kulber 15-20mnt.


Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Bugis Ubi Ungu Enak, Kue Tradisional Unik yang Langsung Mencuri Perhatian"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel