Martabak telur teflon (kulit bikin sndiri gampang bgt😉)
Td malem adik minta martabak telur, karna males beli keluarlah janji, bsok aja ya aq bkinin sendiri
Bikin kulit yg ala jualan trnyata gmpang banget, lets try guys.Bahan-bahan
2 porsi
kulit :
4 sdm tepung terigu
3-4 sdm air(gunakan sedikit2 sja, bila kurang bisa dtambah)
1 sdm minyak goreng
1/4 sdt garam
isian:
2 butir telur
2 batang (yg besar) daun bawang
2 buah sosis(bisa diganti ayam/daging cincang)
1 sdt bumbu kare(kalo tdk ada bsa di skip)
secukupnya garam
secukupnya minyak goreng
pelengkap:
Acar timun
sesuai selera cabe rawit/ saus sambal
Langkah
Campur adonan kulit, masukkan air sedikit demi sedikit aja ya, aduk rata sampai kalis
Rendam adonan kulit dalam minyak goreng (min. 30 menit)
Potong daun bawang& sosis, sisihkan
Kocok telur, masukkan bumbu kari&garam aduk rata.
Setelah 30 menit kulit siap digunakan
Tambahkan sedikit minyak supaya kulitnya lebih krispi, besarkan api kompor (sedang)
Yummy, selamat menikmati😁
0 Response to "Martabak telur teflon (kulit bikin sndiri gampang bgt😉)"
Posting Komentar