Martabak telur teflon (kulit bikin sndiri gampang bgt😉)

 Td malem adik minta martabak telur, karna males beli keluarlah janji, bsok aja ya aq bkinin sendiri

Bikin kulit yg ala jualan trnyata gmpang banget, lets try guys.

Bahan-bahan
 2 porsi
kulit :
4 sdm tepung terigu
3-4 sdm air(gunakan sedikit2 sja, bila kurang bisa dtambah)
1 sdm minyak goreng
1/4 sdt garam
isian:
2 butir telur
2 batang (yg besar) daun bawang
2 buah sosis(bisa diganti ayam/daging cincang)
1 sdt bumbu kare(kalo tdk ada bsa di skip)
secukupnya garam
secukupnya minyak goreng
pelengkap:
Acar timun
sesuai selera cabe rawit/ saus sambal

Langkah

  1. Campur adonan kulit, masukkan air sedikit demi sedikit aja ya, aduk rata sampai kalis

  2. Rendam adonan kulit dalam minyak goreng (min. 30 menit)

  3. Potong daun bawang& sosis, sisihkan

  4. Kocok telur, masukkan bumbu kari&garam aduk rata.

  5. Masukkan potongan daun bawang dan sosis ke kocokan telur.

    Martabak telur teflon (kulit bikin sndiri gampang bgt😉) langkah memasak 5 foto
  6. Setelah 30 menit kulit siap digunakan

  7. Ratakan adonan pada wajan/teflon

    Martabak telur teflon (kulit bikin sndiri gampang bgt😉) langkah memasak 7 foto
  8. Nyalakan kompor,api kecil setelah panas, masukkan isian ke atas kulit

    Martabak telur teflon (kulit bikin sndiri gampang bgt😉) langkah memasak 8 foto
  9. Tunggu sampai kulit setengah matang, lalu lipat bentuk amplop

    Martabak telur teflon (kulit bikin sndiri gampang bgt😉) langkah memasak 9 foto
  10. Tambahkan sedikit minyak supaya kulitnya lebih krispi, besarkan api kompor (sedang)

  11. Setelah adonan cukup matang& kuat, bisa dibalik

    Martabak telur teflon (kulit bikin sndiri gampang bgt😉) langkah memasak 11 foto
  12. Tunggu sampai matang sambil sesekali dibalik-balik

    Martabak telur teflon (kulit bikin sndiri gampang bgt😉) langkah memasak 12 foto
  13. Setelah berwarna kuning kecoklatan angkat & tiriskan

    Martabak telur teflon (kulit bikin sndiri gampang bgt😉) langkah memasak 13 foto
  14. Sajikan dalam piring, potong-potong..siap dinikmati dilengkapi acar timun dengan cabe rawit atau saus sambal😋

    Martabak telur teflon (kulit bikin sndiri gampang bgt😉) langkah memasak 14 foto
  15. Yummy, selamat menikmati😁

    Martabak telur teflon (kulit bikin sndiri gampang bgt😉) langkah memasak 15 foto

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Martabak telur teflon (kulit bikin sndiri gampang bgt😉)"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel