resep Kue Lopis rumahan simpel dan rasanya mantul ,ini tips cara membuatnya

 



Kue Lopis

Bahan-bahan

  1. 1 liter beras ketan
  2. 1/2 butir kelapa sedang, kupas bersih dan parut.kukus dan diberi sedikit garam
  3. Kuah:
  4. 1/4 kg gula merah
  5. 30 gr gula pasir
  6. 1 sdt panili
  7. 500 ml air
  8. 2 sdm maizena
  9. 1/2 sdt garam
  10. 2 lembar daun pandan

Langkah

  1. Rendam beras ketan selama 2 jam,lalu tiriskan

  2. Ambil 2 sdm beras ketan taruh didaun lalu dibungkus spt membuat lontong dan diikat dg tali. Bisa juga dibentuk segitiga.

  3. Lakukan sampai habis lalu direbus sampai matang. Saya menggunakan metode 5 30 7 biar irit gas

  4. Setelah matang tiriskan dan dinginkan

  5. Membuat kuah: Masak semua bahan sampai mendidih kecuali maizena

  6. Seteleh mendidih tuang maizena yg sudah dicairkan dg sedikit air,lalu saring.

  7. Cara menyajikan : ambil lopis,buka daunya lalu gulingkan diatas kelapa parut yang sudah dikukus

  8. Taruh diatas piring lalu siram dengan kuah.

  9. Selamat mencoba😊

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "resep Kue Lopis rumahan simpel dan rasanya mantul ,ini tips cara membuatnya"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel