Resep Tumis Ikan Asin Sederhana Namun Menggoda dan mempesona


TUMIS IKAN ASIN
By @lisna_lisnawati71 (ig)

Bahan-bahan:
200 gr ikan Asin (me: ikan Asin pari)
2 lmbr daun jeruk
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt gula pasir/sesuai selera
1/4 sdt penyedap rasa
sejumput garam, jangan terlalu banyak ya, karena udah Asin dari ikan asinnya
150 mil air

Bumbu iris :
8 siung bawang merah
2 Siung bawang putih
5 buah tomat hijau
10 buah cabe ijo kriting
4 buah cabe merah keriting
8 buah cabe rawit hijau
Cara Membuatnya :
1. Seduh ikan Asin dengan air panas,agar mengurangi kadar asinnya (kurang lebih 30 hingga
air rendaman nya dingin)
2. Lalu bilas dengan air,goreng hingga kering sisihkan
3. Tumis bumbu iris bersama 2 lmbr daun jeruk hingga harum,lalu masukkan ikan Asin
4. Tambahkan air, gula pasir, penyedap rasa dan sejumput garam, masukkan pula air perasan
jeruk nipis, Masak hingga airnya sedikit menyusut, angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Selamat mencoba

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Tumis Ikan Asin Sederhana Namun Menggoda dan mempesona"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel