Resep Membuat Kresengan Daging Sapi, Menggoda Selera!


KRENGSENGAN DAGING SAPI
by @dapoererna . (ig)

Bahan-bahan:
400-500 gr daging sapi (kambing jg bisa) potong tipis2..
3 sdm air asam jawa
Bumbu halus
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 buah cabai keriting merah
1 sdt lada halus
1 cm kunyit bakar
1 ruas jahe, memarkan
5 sdm kecap manis
1 sdm petis udang
Garam, gula, penyedap rasa (optional)
Minyak utk menumis (me pake minyak goreng Lemonilo)
Daun kol secukupnya
Tomat secukupnya
1 sdm bawang goreng, untuk taburan


Cara Membuat:
1. Lumuri daging dengan air asam dan bumbu halus. Aduk ratakan, diamkan kurleb 20 menit
an..
2. Tumis daging yg sudah berbalut bumbu dan jahe dengan minyak, aduk2 sampai harum
dan daging berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis dan petis. Tuang air panas, aduk-aduk dan masak sampai daging
empuk dan kuah kental.
4. Masukkan kol & tomat. angkat.. Sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng
Selamat mencoba

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Membuat Kresengan Daging Sapi, Menggoda Selera!"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel