Resep Cara Membuat Samosa, Cemilan Lezat dan Mantap

Cara Membuat Samosa

Bahan-bahan
250 gr daging sapi, cincang
1/2 bh bawang bombay dicincang
Platform Olymp Trade
Dari pemula hingga investor expert.
2 siung bawang putih dicincang
2 cm jahe, haluskan
1 bh cabe hijau besar, cincang
1 sdt merica, haluskan
1/2 sdt ketumbar, haluskan
1 sdm bumbu kari bubuk
Garam, gula, air secukupnya
Secukupnya kulit lumpia untuk membungkus

Cara Membuat
1. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe hijau, jahe, ketumbar hingga harum.
2. Masukkan daging cincang aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan garam, gula, merica, bumbu kari dan air secukupnya.
4. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap (jika ingin kental bisa ditambahkan 1
sdm tepung terigu)
5. Cicipi. Angkat dan dinginkan
6. Ambil selembar kulit lumpia. Isi dan bentuk segitiga
7. Goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan .


Sumber : https://www.instagram.com/p/B_d7EfeB84q/

Share this post