Resep Cara Membuat Nastar Klasik, Mantap Tenan!


NASTAR KLASIK
by @dapoererna (ig)

Bahan :
100 gr butter
100 gr margarin
3 btr kuning telor rebus ( kuningnya saja haluskan)
50 gr gula halus
75 gr susu bubuk
240-250 gr terigu kunci biru ( kurang lebih segini ya, krn beberapa tepung kelembaban nya
berbeda2)

Olesan :
3 btr kuning telor
1 sdt SKM
1 sdt minyak

Cara membuat:
1. Campur butter, margarin, gula halus & kuning telor.. kocok sebentar dg mixer kecepatan
rendah 30 detik saja, asal campur.. masukkan susu aduk, masukkan tepung setengahnya
dulu, baru tambahkan sedikit2, klo dirasa sudah pas utk dipulung hentikan tepung.. aduk
pake sendok kayu sampe rata.. cetak sesuai besar yg di inginkan.. Isian selai andalan
masing2 yaa..
2. Panggang dg api kecil kurleb 45 menit, angkat dinginkan.. Oles dg kutel ( sy oles 2x ),
tunggu olesan kering dulu yaa..baru panggang lagi dg api kecil rak atas ( klo mau golden
brown pake api atas ) kurleb 20 menit.. angkat dinginkan .
Selamat mencoba

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to " Resep Cara Membuat Nastar Klasik, Mantap Tenan!"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel