Resep buat Cucur Bawang, Gorengan Sederhana yang Nikmat


Resep Cucur Bawang, Gorengan Sederhana yang Nikmat

Bahan-bahan
125 gr terigu
1 sdm tapioca
1 sdt bawang putih bubuk / 2 bawang putih dihaluskan
2 batang daun bawang, iris
1½ sdt garam
½-1 sdt kaldu jamur bubuk
⅓ sdt merica
300ml air

Kuah cabe
200 ml air
2 siung bawang putih
1 ruas kencur
5 buah cabe merah keriting
1 sdt ebi
2 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
Garam, gula secukupnya


Cara Membuat
Cucur
1. Campur seluruh bahan cucur di panci, aduk sampai rata, nyalakan api, masak dan aduk
cepat sampai adonan menjadi berat dan lengket, menempel di spatula (dengan spatula
kayu lebih nyaman). Matikan api.
2. Hangat-hangat langsung bulatkan dengan sendok, goreng sampai garing. Sajikan dengan

kuah cabe.
3. Kuah Cabe
4. Haluskan bawang putih, kencur, cabe merah dan ebi.
5. Tumis bumbu halus, masukkan air, saus tomat, saus sambal, garam dan gula. Masak
sampai saus agak mengental. Siap digunakan.

Sumber :https://www.instagram.com/p/B72F4N9ppX1/

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep buat Cucur Bawang, Gorengan Sederhana yang Nikmat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel